PODZIMNÍ EDICE

The Naughty Dog Etiopie GEDEB 200g

333 Kč
S DPH

Podzimní káva se střední kyselostí a výraznými tóny, která dodá energii v každém podzimním dni. ♥

Chuť: Broskvové pralinky - Květový med - Fialkové bonbónky 

Chcete kávu namlít?
Skladem > 5 ks , doručení u Vás 4.11.
Počet

The Naughty Dog

Hodnocení na Heurece 98%

Doprava zdarma nad 2000Kč

Vše skladem, zítra u vás

 

Káva pražená každý týden

Doporučená příprava
Filtr
Způsob zpracování
Suché (natural)
Kyselost
střední
Stupeň pražení
světlé
Kávovník
100% Arabica

Nadmořská výška: 2150–2200  m n.m.

Země původu: Etiopie

Region: Yirgacheffe

Odrůda: Směs původních etiopských odrůd

Doporučená příprava: Filtr

Zpracování: Natural 

Tato káva pochází z regionu Gedeb, který leží v zóně Gedeo na jihu Etiopie, v proslulé oblasti Yirgacheffe. Oblast je známá bohatou tradicí pěstování výběrové kávy. Zpracovává se v závodě Gedeb Slow Dry, který vyniká přísnými standardy kvality. Nejlepší kávové třešně od místních farmářů se přivážejí do mycí stanice Lalesa, kde jsou díky vysoké nadmořské výšce 2150–2200 metrů nad mořem a unikátním podmínkám přetvořeny na kávu s jedinečným charakterem.

Káva je zpracovávána metodou slow dry, která vyžaduje pečlivost a čas. Třešně se po sklizni suší na vyvýšených postelích pod skleníkovým krytem 20–25 dní. Tento zpomalený proces umožňuje delší fermentaci, čímž vzniká bohatý a ovocný chuťový profil, který je výrazně komplexnější než u běžně sušených káv. Pečlivé rozložení třešní do tenké vrstvy zajišťuje rovnoměrné sušení. Káva je poté připravena k exportu a potěší milovníky výběrové kávy po celém světě.

The Naughty Dog
2639
118 ks

Parametry

Doporučená příprava
Filtr
Způsob zpracování
Suché (natural)
Kyselost
střední
Stupeň pražení
světlé
label
PODZIMNÍ EDICE
Kávovník
100% Arabica

Reviews (1)

Rated 5.00 on the scale 1 - 5 based on 1 customer reviews

Gedeb

Velmi příjemná káva, mile mě překvapila ????

Pomohla vám tato recenze? Ano Ne