Černý čaj Jin Hou / Zlatá opice 50g Specialty Tea

Jin Hou, známý také jako "Zlatá opice," je výjimečný černý čaj z oblasti Songxi v provincii Fujian, Čína. Tento čaj se vyznačuje svým jedinečným vzhledem, kde jsou jemné, zlatavé lístky zkroucené do tvaru připomínajícího opičí srst. Čaj má plnou a bohatou chuť s jemnými sladkými tóny, které se harmonicky prolínají s lehkými náznaky ovoce a kakaa. Díky své vysoké kvalitě a pečlivé ruční sklizni je tento čaj ideální volbou pro milovníky čaje, kteří ocení autentické čínské čaje s charakterem a hloubkou.

Původ: Songxi, Fujian, Čína
Metoda zpracování: sypaný pravý černý čaj
Chuť: med, rozinky, květinový, jemný, bez hořkosti
Sklizeň: 2024

Klasická příprava v konvičce (500 ml):

• Množství čaje: 8 gramů
• Teplota vody: 95 °C
• První nálev: Louhujte po dobu 150 sekund.
• Druhý a další nálevy: Louhujte 210 sekund pro druhý nálev a 270 sekund pro třetí.

Příprava v gaiwanu (100 ml):

• Množství čaje: 4 gramy
• Teplota vody: 95 °C
• První nálev: Louhujte po dobu 30 sekund.
• Další nálevy: Louhujte postupně po 30, 45, 60 a 90 sekundách pro další nálevy.