Jin Hou, známý také jako "Zlatá opice (Golden Monkey)", je výjimečný černý čaj z oblasti Songxi v provincii Fujian, Čína. Chuť: med, rozinky, květinový, jemný, bez hořkosti
Jin Hou, známý také jako "Zlatá opice," je výjimečný černý čaj z oblasti Songxi v provincii Fujian, Čína. Tento čaj se vyznačuje svým jedinečným vzhledem, kde jsou jemné, zlatavé lístky zkroucené do tvaru připomínajícího opičí srst. Čaj má plnou a bohatou chuť s jemnými sladkými tóny, které se harmonicky prolínají s lehkými náznaky ovoce a kakaa. Díky své vysoké kvalitě a pečlivé ruční sklizni je tento čaj ideální volbou pro milovníky čaje, kteří ocení autentické čínské čaje s charakterem a hloubkou.
Původ: Songxi, Fujian, Čína Metoda zpracování: sypaný pravý černý čaj Chuť: med, rozinky, květinový, jemný, bez hořkosti Sklizeň: 2024
Klasická příprava v konvičce (500 ml):
Množství čaje: 8 gramů
Teplota vody: 95 °C
První nálev: Louhujte po dobu 150 sekund.
Druhý a další nálevy: Louhujte 210 sekund pro druhý nálev a 270 sekund pro třetí.
Příprava v gaiwanu (100 ml):
Množství čaje: 4 gramy
Teplota vody: 95 °C
První nálev: Louhujte po dobu 30 sekund.
Další nálevy: Louhujte postupně po 30, 45, 60 a 90 sekundách pro další nálevy.
Jin Hou, známý také jako "Zlatá opice (Golden Monkey)", je výjimečný černý čaj z oblasti Songxi v provincii Fujian, Čína. Chuť: med, rozinky, květinový, jemný, bez hořkosti
