Brazílie je v současné době se svojí plantážní plochou cca 2,3 miliony ha největším producentemkávydruhuArabica na světě. Vděčí za to především tomu, že se její plocha rozléhá na třech klimatických pásmech (rovníkové, subtropické a mírné) a má proto ideální podmínky pro pěstování kávovníků. Většina, tedy asi 2/3 celkové produkce pochází od drobných pěstitelů kávy. Díky své ploše produkuje Brazílie velké množství druhů káv, ale i přesto můžeme jeden druh prohlásit za zcela nejoblíbenější a nejlepší. Je jím právě Brazílie Santos. Přívlastek Santos získala tato káva po přístavu Santos, do kterého se vozí z oblasti São Paula, a ze kterého se vyváží do světa.
Původ kávy: V regionu São Paulo, který se nachází v jihovýchodní části Brazílie, je kávovník pro místní obyvatele hlavní zemědělskou plodinou a tak je mu věnována maximální péče a úsilí. Kávovník arabský (Coffee Arabica) je zde pěstován v nižší nadmořské výšce (800-1000 m.n.m.) a právě díky tomu, se tento druh vyznačuje nižší aciditou.
Chuť: Brazilská káva Santos je proslulá především svojí nižší aciditou a plným tělem. V kávě se snoubí čokoládové a oříškové tóny s jemnými tóny ovocnými. Chuť je jemná. Aroma je příjemné bez stopy hořkosti.
Tento druh kávy je skutečně klasikou, kterou rozhodně nikdo nic nepokazí. Ideální pro každodenní prožitek z lahodné kávy.
It might be a good point to start your coffee journey but don`t expect so much. To my taste, it has no characteristic, plain coffee taste which is closer to supermarket coffee. I`ve tried it with paper filter (dripping machine). It was OK but no distinctive aroma. I`ve also tried Cuba and it was by far greater coffee.
naprosta vetsina objednanych baleni obsahuje cerstvou kavu, ktera krasne kremuje a ma super aroma. melu na jemno na samostatnem elektrickem mlynku a kavu vyrabim na Gaggia Baby. Vzdycky v dvouporcove misce vyrobim 2 espressa. *****
Po přečtení X kladných recenzí zakoupeno a bez chyby, lahodná jemná chuť, velmi nízká/žádná acidita. Po zakoupení a vyzkoušení X různých druhů ze supermarketu už jinou než tuto nekoupím :)