Co je to moka konvička?
Moka konvička slouží k přípravě speciálního druhu kávy, nesoucí stejné jméno. Výsledný nápoj je sice podobný espressu, ale je mnohem slabší. Moka káva je natolik jednoduchá, že si ji oblíbily miliony lidí po celém světě.
Velkým plusem moka kávy jsou nízké náklady na její přípravu. Moka konvičky jsou oproti kvalitním kávovarům na espresso velmi levné a snadné na používání.
Jak funguje moka konvička?
Moka konvička je velmi jednoduchý přístroj. Skládá se ze tří na sebe umístěných částí. Do spodní z nich nalijeme vodu, do prostřední nasypeme namletou kávu, a v té horní vzniká výsledný nápoj. Více o přípravě moka kávy najdete v našem návodu.
Jakou vybrat velikost moka konvice?
Berte v potaz velikost konvičky. Do velké konvice lze dát o něco méně vody či kávy (nikoliv však méně jak polovinu). Pokud jste milovníci větší kávy, můžete volit o něco větší konvičku.
Z moka konvice vždy připravíte malé silné šálky. Dá říci, že označení 1 šálek se rovná cca 50ml / 8g kávy, tj. konvice na 4 šálky může mít cca 200ml na 24g kávy. Do velké konvice lze dát o něco méně vody či kávy (nikoliv však méně jak polovinu). Pokud jste milovníci větší kávy, můžete volit o něco větší konvičku. Pro skvělou chuť z moka kávovaru je nutná čerstvě mletá káva.
Výhody moka konviček
- Nízká pořizovací cena
- Snadná příprava kávy
- Velmi aromatická a chuťově výrazná káva
- Káva hotová během několika minut
Druhy moka konviček
Moka konvičky můžeme nejjednodušeji rozdělit podle typu ohřevu. Od roku 1933, kdy byla moka konvice vynalezena, došlo k několika vylepšením původního provedení.
- Moka konvice na plynový či elektrický sporák – původní forma moka konvice, a tím pádem i nejrozšířenější. Tyto konvice musí být vyrobeny z materiálů odolných proti žáru, jako je ocel nebo hliník.
- Indukční moka konvice – v zásadě se jedná o nerezové moka konvice na indukční desku. V dnešní době jsou čím dál tím rozšířenější indukční plotýnky, a proto je samozřejmé, že existuje moka konvice i pro takové případy. Důležité je, aby průměr vaší moka konvičky korespondoval s plotýnkou, jinak by nemusela fungovat správně.
- Elektrická moka konvička – existují i moka konvičky s vlastním zdrojem ohřevu. Ty jsou praktické zejména na cestách či v kuchyních, kde je menší sporák.
Pokud váháte, která moka konvice je pro vás nejvhodnější, připravili jsme pro vás průvodce výběrem.
Proč nakupovat konvičky k přípravě moka kávy u nás?
- Moka kávovar, který je skladem, umíme doručit už druhý den od objednávky!
- Kamenné prodejny v Praze a odběrná místa po celé České republice.
- Máme širokou nabídku produktů k přípravě kávy a čaje, stejně tak i kvalitní kávu.
- Potřebujete poradit? Naše zákaznická podpora je tu pro vás.