Baratza Encore ESP černý elektrický mlýnek

Mlýnek má minimalistický design, je kompaktní a vyrobený z plastu, který nezanechává otisky prstů. Káva lze mlet do nádoby či přímo do portalifteru. Mlýnek je vybaven dvěma nádobami - větší slouží pro metody přípravy pomocí zalévání a menší espressový dávkovač s průměrem, který vyhovuje většině portafiltrů (průměr 54 mm a další adaptér zvyšující průměr na 58 mm). Mletí je spouštěno tlačítkem pulzního mletí, což vám umožňuje plnou kontrolu nad množstvím namleté kávy. Navíc je mlýnek Encore ESP vybaven vypínačem ON/OFF.

Nastavení hrubosti mletí

Encore ESP nabízí 40 nastavitelných stupňů hrubosti mletí, od velmi jemného po hrubé. Rozsah mezi 1 a 20 je vhodný pro přípravu pro espresso, což hlavní rozdíl oproti základní verzi, která neumožnuje tak jemné nastavení jednotlivých kroků u espressa, ale mele na espresso taky dobře! Nastavení mezi 21 a 40 je ideální pro metody zalévání, jako je Chemex, AeroPress, dripper, vaccum pot nebo French press. Bez ohledu na nastavení hrubosti mletí má mlýnek nízkou retenci - v mlýnku zůstává jen minimální množství namleté kávy.

Mlecí díly

Mlecí díly mlýnku Encore ESP jsou vyrobeny v Evropě a jsou to kuželovité ocelové mlecí díly M2 o průměru 40 mm, které zajišťují konzistentní a přesné mletí potřebné pro espresso a všechny přípravní metody. Kuželovitý mlecí díl mlýnku Encore ESP je snadno odnímatelný bez použití dalších nástrojů, což usnadňuje čištění a údržbu.

Motor

Výkonný stejnosměrný motor s vysokým krouticím momentem bez námahy pohání mlecí díly. Tento motor se otáčí pomalu, což zajišťuje chladný a tišší provoz a umožňuje dlouhé cykly mletí. Zapojení je vybaveno automaticky resetovatelným tepelným odpojovačem.

Kameny: M2 Ø 40 mm, kuželové, nerezová ocel.
Počet možností nastavení: 40
Rychlost: 1,5 - 2,4 g/s
Otáčky: 550 ot/min
Kapacita zásobníku: 230 g
Kapacita mletých zrn: velká -142 g, malá - 24 g
Hmotnost: 3,1 kg