Cafflano Kompresso

Cafflano Kompresso je skvělý a snadno použitelný pomocník na přípravu hustého krémového espressa, které připravíte pod tlakem 9 barů. Tento tlak po celou dobu extrakce udržuje hydraulický systém v souladu s Pascalovým principem (tlak vyvolaný vnější silou, která působí na kapalinu v uzavřené nádobě, je ve všech místech kapaliny stejný).

Espressovar je hodně lehký (méně než 200g), kompaktní (výška 17cm), snadno udržovatelný (postačí opláchnout  vodou). Cafflano využívá kovový filtr, díky čemu se vyhnete neustálému dokupování papírových filtrů, což bude jednak mnohem úspornější a také ekologičtější řešení. 

Všechny materiály jsou potravinářské a bez BPA. Cafflano je vyroben z polypropylenu, PES, PETG, křemíku a nerezové oceli.

Balení obsahuje všechny potřebné náležitosti, postačí Vám horká voda a mletá káva. 

Použití: 
Nasypte 10-15 gramů jemně mleté kávy do košíku na kávu a utempujte odměrkou. Šálek nasaďte do záhybů na košíků. Průhlednou komoru s vloženým filtrem a těsněním naspodu přišroubujte na košík. Do komory nalijte 30 - 60 ml vody (nepřesahovat) o teplotě nejlépe 94 stupňů. Mírnějším zatlačením nasaďte černý píst (tak, aby úchytky na pístu a košíku byly v stejné poloze) . Vyčkejte asi vteřinu. Po té rukama stlačujte úchytky směrem k sobě, až kým nedostanete lahodný nápoj. 

Upozornění:
Pokud po dobu pár vteřin neteče žádná káva a cítíte větší odpor, musíte kávu namlít o něco hruběji! Tlak na píst vyvíjejte postupně, celý proces přípravy by vám měl zabrat přibližně 1 minutu (viz diagram tlaku v návodě nahoře pod obrázkem). Pokud tato doporučení nebudete dodržovat, může dojít k poškození filtru. Píst dotahujte k zásobníku na kávu opravdu jemně, jinak můžete poškodit těsnění na kovovém filtru. Tyto vady z důvodu nesprávného používaní nespadají do reklamace!