The Miners Coffee Nespresso kapsle – Guatemala Decaf

100% kompostovatelné kapsle s výběrovou kávou od The Miners (10KS) - bez kofeinu.

Chuť:

Maliny, Perník, Čokoláda, Granko, Sušené švestky

Acidita: ● ○ ○ ○ ○

Hořkost: ● ● ● ○ ○

Sladkost: ● ● ● ● ○

Detaily:

Farma: Finca El Pacayalito & Beneficio Las Americas

Nadmořská výška: 1320 to 1,600 m. n. m.

Zpracování: Promyté

Odrůda: Bourbon, Catuaí, Caturra, Typica

Swiss Water Decaf Process

Společnost Swiss Water Process původně pochází Kanady, nikoliv Švýcarka jak název napovídá. Nicméně technologie byla poprvé vyvinuta ve Švýcarsku. Základní myšlenkou tohoto procesu je odstranění kofeinu ze zrn bez použití chemických látek, které se obvykle využívají. Místo nich Swiss Water závisí převážně na principu osmózy a rozpustnosti použitých kávových zrn.

Proces začíná vytvořením extraktu zelené kávy, neboli GCE, pomocí čerstvé vody a rozpustitelných látek v použitých zrnkách. GCE je klíčem celého procesu.

Před dekofeinizací je zelená káva rehydratována, aby dosáhla cílené vlhkosti, která je ideální pro odstranění kofeinu. Tento krok rovněž odstraní veškeré nečistoty, prach a zbylé obaly zrnek.

GCE po celou dobu koluje kolem zelené kávy (8-10 hodin), dokud 99,9 % molekul kofeinu nepřejde do roztoku. Kofein se z něho poté odstraní prostřednictvím proprietárního systému uhlíkového filtru. Filtr je následně zaslán do regenerační pece, která spálí nahromaděný kofein a flitr tak může být znovu použít.

Jakmile se z kávy odstraní 99,9 % kofeinu, je připravena k sušení, pytlování a odeslání zákazníkům.

Technologie:

Kapsle jsou vyrobeny z přírodních vláken dřeva kombinovaných s bioplastem PLA na bázi kyseliny mléčné. Jinými slovy žádný hliník, žádné fosilní plasty, žádné mikroplasty. Dřevěná vlákna jsou získána ze zbytkových pilin po těžbě dřeva z lesů s udržitelným lesnictvím (certifikace PECF). PLA, který je 100% na organické bázi, umožňuje zformovat dřevěná vlákna do kávových kapslí.

Kapsle získaly DIN certifikaci v té nejvyšší kategorii s výsledkem testu "100% organické" z obnovitelných zdrojů.

Hmotnost: baleni: 61,5 g (10ks)

"NESPRESSO je ochranná známka společnosti Société des Produits Nestlé, S.A."

Kompatibilita s kávovary

Naše kapsle jsou kompatibilní s nejoblíbenějšími originálními stroji NESPRESSO pro soukromé domácnosti.

Úspěšně jsme otestovali kapsle ve všech strojích, které byly prodány po roce 2012. Pokud máte starší stroj (např. modelovou řadu "ESSENZA") nebo si nejste jisti kompatibilitou, kontaktujte nás kdykoliv na [email protected].

The Miners kávové kapsle nejsou kompatibilní s následujícími stroji:

Nescafé Dolce Gusto

Tchibo Caffissimo

NESPRESSO Vertuo

Tassimo

Kávové kapsle The Miners Coffee & Characters nemají žádnou vazbu k Nestlé a ke značkám NESPRESSO

Vyndání kapsle

Doporučujeme vyndat kapsli ihned po použití. Dřevěná vlákna v kávových kapslích se během vaření rozšiřují. To je jeden z důvodů, proč jsou kávové kapsle The Miners je tak snadné kompostovat. To však také znamená, že kapsle mohou uvíznout, pokud nejsou vyhozeny ihned po použití. Jakmile je káva připravená, otevřte páku stroje tak, aby kapsle spadla do sběrné nádoby.