Černý čaj

Černý čaj a jeho historie

V mnoha zemích patří k nejoblíbenějším nápojům a málokdo si proto uvědomuje, že černý čaj má v porovnání s čajem zeleným či oolongem výrazně kratší historii.

Podle některých zdrojů se zrodil pouhou náhodou, a to v polovině 17. století v Číně. Armáda se údajně v rámci svého přesunu utábořila blízko objektu využívaného k sušení čaje. Neplánovaná vojenská návštěva způsobila, že čajové lístky zůstaly na slunci déle, zbarvily se do tmavě červena a tmavou barvu si udržel i nápoj z nich získaný. Ten je navíc zaujal svou chutí.

Holandští a britští obchodníci mu záhy začali říkat černý čaj. Dnes už se nikdo nezabývá tím, zda za původem černého čaje stojí konkrétně tato historka, nebo – jak udávají jiné prameny – Číňané jednoduše začali čajové lístky fermentovat, aby prodloužili jejich životnost.

Každopádně se ze sypaného černého čaje stal v 18. století nápoj aristokracie a žádaná obchodní komodita. Dnes je nápojem všech společenských vrstev a odborníci nešetří výčtem celé řady přínosů pro naše zdraví.

Účinnou látkou je kofein, tedy v případě čaje uváděný pod názvem tein. Sypaný černý čaj povzbuzuje nervový systém, odstraňuje únavu a nespavost. Dále zlepšuje celkové soustředění, stimuluje metabolismus, povzbuzuje plíce a srdce a přispívá k okysličení mozku.

Proč nakupovat sypaný černý čaj u nás?

• Čaj černý, který je skladem, umíme doručit už druhý den od objednávky!
• Kamenné prodejny v Praze a odběrná místa po celé České republice.
• Máme širokou nabídku produktů k přípravě kávy a čaje, stejně tak i kvalitní vlastní výběrovou kávu.
• Potřebujete poradit? Naše zákaznická podpora je tu pro vás.